Không chỉ là nơi nấu nướng, căn bếp tại Alloway (Scotland) do Nicholas Denney Studio thiết kế được kiến tạo như một không gian nghệ thuật mang tính sử dụng cao. Sự kết hợp giữa bê tông hồng đổ tại chỗ và gỗ sồi Scotland tạo nên một tổng thể mềm mại, bền vững và giàu cảm xúc – nơi vật liệu, hình khối và ánh sáng cùng kể câu chuyện về tay nghề thủ công đương đại.
Tọa lạc ven bờ biển Scotland, căn bếp gia đình tại Alloway là một trong những dự án nhà ở tiêu biểu của Nicholas Denney Studio – studio có trụ sở tại Fife, chuyên về thiết kế và chế tác bê tông cho không gian nội thất, cảnh quan và các dự án văn hóa.
Được dẫn dắt bởi Nicholas Denney – nghệ sĩ, nhà thiết kế và thợ chế tác – dự án đặt mục tiêu tạo nên một không gian bếp sáng, mở và trường tồn, đủ vững chắc cho sinh hoạt gia đình lâu dài nhưng vẫn giữ được sự ấm áp và tinh tế trong cảm xúc sử dụng hằng ngày.
Hình khối cong và cảm giác liền mạch
Điểm nhấn thị giác mạnh mẽ nhất của căn bếp là khối peninsular bê tông hồng uốn cong, vừa đóng vai trò bề mặt làm việc chính, vừa là “trục trung tâm” tổ chức không gian. Thay vì chia cắt bằng các mối nối cứng nhắc, toàn bộ mặt bếp và bồn rửa được đúc liền khối, giảm thiểu khe ghép và gia tăng độ bền theo thời gian.
Hình thức bo tròn xuất hiện xuyên suốt: từ mép bàn, vách chắn bếp cho đến các trụ đỡ cong mềm mại, giúp cân bằng thị giác cho một khối bê tông có kích thước lớn, đồng thời tạo cảm giác dòng chảy tự nhiên khi di chuyển trong không gian.
Bê tông hồng: chắc chắn nhưng không lạnh
Thay vì sắc xám quen thuộc, Nicholas Denney Studio phát triển kỹ thuật nhuộm bê tông riêng, tạo nên một tông hồng ấm và nhẹ. Màu sắc này phản xạ ánh sáng tốt, giúp căn bếp luôn sáng sủa mà không mang cảm giác “công nghiệp” hay lạnh lẽo.
Theo chia sẻ của Nicholas Denney, bê tông ở đây được nhìn nhận như một dạng “địa chất nhân tạo” – nơi màu sắc, cốt liệu và quy trình thi công mở ra vô số khả năng biểu đạt. Quan trọng hơn, studio luôn chủ động tối ưu lượng vật liệu sử dụng, nhằm giảm tác động môi trường trong giới hạn cho phép của kết cấu.
Gỗ sồi Scotland và cấu trúc bền vững
Song hành cùng bê tông là hệ tủ bếp làm từ gỗ sồi Scotland, kết hợp với ván plywood eucalyptus chịu lực. Lựa chọn này không chỉ đảm bảo khả năng nâng đỡ các khối bê tông nặng, mà còn đáp ứng tiêu chí bền vững, chi phí hợp lý và nguồn gốc địa phương.
Chất gỗ ấm áp giúp cân bằng lại cảm giác nặng của bê tông, mang đến sự gần gũi và thân thiện – đúng tinh thần của một căn bếp gia đình, nơi các hoạt động sinh hoạt diễn ra liên tục mỗi ngày.
Ánh sáng, chi tiết và trải nghiệm sử dụng
Nicholas Denney Studio tận dụng tối đa kiến trúc sẵn có của ngôi nhà, tạo một giếng trời ngay trên khu vực bồn rửa, kết hợp với hai skylight để đưa ánh sáng tự nhiên tràn sâu vào không gian. Gạch bê tông ốp tường cao đến trần dẫn hướng ánh nhìn theo chiều đứng, tăng cảm giác thoáng đãng.
Hệ chiếu sáng sử dụng đèn đồng treo phía trên bếp Aga, ánh sáng có thể điều chỉnh độ mạnh, phủ nhẹ lên bề mặt bê tông và kệ mở. Các chi tiết như vòi nước đồng, giá đỡ kệ bê tông đúc sẵn hay bồn rửa kích thước lớn đều được thiết kế riêng, nhấn mạnh vai trò của tay nghề thủ công trong từng chi tiết nhỏ.
Căn bếp như một “tác phẩm sống”
Được chính gia chủ mô tả là “một tác phẩm nghệ thuật hiện đại có thể sử dụng hằng ngày”, căn bếp Alloway cho thấy một cách tiếp cận đáng chú ý trong thiết kế nội thất nhà ở: vật liệu không chỉ để hoàn thiện bề mặt, mà trở thành ngôn ngữ kiến trúc.
Thông qua bê tông hồng đổ tại chỗ, gỗ sồi địa phương và hình khối cong liền mạch, Nicholas Denney Studio đã tạo nên một không gian nơi tính bền vững, cảm xúc và công năng cùng tồn tại – không phô trương, nhưng đủ mạnh mẽ để ở lại rất lâu trong ký ức người sử dụng.
