Điểm chạm của Thiết kế, Sáng tạo & Kiến tạo Không gian
Studio kiến trúc Red Deer đã sử dụng đá Gerolakkos và ren thủ công Lefkara nhập từ Cyprus, kết hợp cùng thép không gỉ và những chiếc đèn đan khổng lồ, để tạo nên không gian nội thất của Zylia – một nhà hàng mang phong vị Hy Lạp – Cyprus nằm tại khu Covent Garden, London.
"Chúng tôi muốn gợi lên bầu không khí của Cyprus thông qua màu sắc – một bảng màu mang dấu ấn của thời gian, tự tin nhưng không phô trương."
Studio kiến trúc Red Deer đã mang tinh thần của đảo Cyprus vào không gian nhà hàng Zylia tại khu Covent Garden (London) thông qua sự kết hợp giữa đá Gerolakkos, ren thủ công Lefkara, thép không gỉ và những chiếc đèn đan kích thước lớn. Nhà hàng phục vụ ẩm thực Hy Lạp – Cyprus được cải tạo từ một nhà máy sản xuất xi đánh giày thời Victoria, vì vậy nhóm thiết kế lựa chọn giữ lại nét công nghiệp vốn có của công trình, đồng thời khéo léo lồng ghép những yếu tố văn hóa đặc trưng của Cyprus. Thay vì tái hiện nguyên bản hình ảnh hòn đảo Địa Trung Hải này, Red Deer tạo nên một cuộc đối thoại giữa vật liệu, kết cấu và bối cảnh, để bản sắc Cyprus hiện diện một cách tinh tế trong lòng London.
Sau chuyến khảo sát tại Cyprus cùng đồng sáng lập nhà hàng Barry Karacostas, nhóm thiết kế quyết định đưa đá Gerolakkos – loại đá vôi màu vàng mật ong được sử dụng phổ biến trong kiến trúc truyền thống của Cyprus – trở thành vật liệu chủ đạo của dự án. Những tấm đá được khai thác trực tiếp tại Cyprus và vận chuyển đến London để hoàn thiện quầy bar cùng khu vực phục vụ. Sắc ấm tự nhiên của đá tạo nên sự tương phản thú vị với các chi tiết bằng thép không gỉ trên mặt bàn và chân ghế, góp phần cân bằng giữa vẻ mộc mạc của vật liệu truyền thống và ngôn ngữ thiết kế hiện đại.
"Quy mô lớn giúp chúng trở thành một yếu tố kiến trúc, nhưng vẫn giữ được sự thân mật vốn có của nghề thủ công."
Không gian còn được làm mềm bằng các chi tiết thủ công giàu giá trị văn hóa. Những tấm ren Lefkara nổi tiếng của Cyprus được đặt trên các bề mặt kim loại sáng bóng như một điểm nhấn tinh tế, mang lại cảm giác gần gũi và ấm áp. Trong khi đó, hệ đèn thả cỡ lớn được lấy cảm hứng từ những chiếc giỏ đan truyền thống của người Cyprus. Thay vì sao chép nguyên mẫu, nhóm thiết kế cùng Atelier Lighting đã phóng đại tỷ lệ và trừu tượng hóa hình thức, tạo nên những khối đèn vừa mang tính điêu khắc, vừa đem lại bầu không khí thân mật cho khu vực ăn uống trung tâm.
Bảng màu của Zylia cũng được xây dựng từ những ký ức về Cyprus. Gam xanh lá trầm lấy cảm hứng từ những cánh cửa gỗ cũ đã bạc màu dưới nắng Địa Trung Hải tại thành phố Nicosia được sử dụng cho ghế bọc và đệm ngồi, kết hợp cùng sắc vàng đất của đá Gerolakkos để tạo nên tổng thể nhẹ nhàng, ấm cúng. Thay vì cố gắng tái hiện Cyprus một cách trực diện, không gian gợi lên cảm giác về hòn đảo thông qua màu sắc, chất liệu và những chi tiết thủ công, tạo nên một nhà hàng mang bản sắc riêng giữa lòng London.
Dự án
Tên công trình: Zylia
Địa điểm: Covent Garden, London, Vương quốc Anh
Đơn vị thiết kế: Red Deer
Thiết kế chiếu sáng: Atelier Lighting
Ảnh: Zylia
