Quán cà phê Blue Bottle ở Thượng Hải mang đến không gian mới với mái che gỗ dạng lều thoáng mở, kết hợp chất liệu gỗ – bê tông trên nền di sản công nghiệp ven sông Hoàng Phố - đây là minh chứng cho cách kết hợp khéo léo giữa di sản công nghiệp cũ và thiết kế đương đại.
Quán cà phê Blue Bottle ở Thượng Hải với thiết kế mái che dạng lều tạo “cảm giác ngoài trời”
Quán cà phê Blue Bottle ở Thượng Hải vừa giới thiệu một không gian mới bên bờ sông Hoàng Phố với thiết kế nội thất do Atelier Tao+C đảm nhiệm. Điểm nhấn của quán nằm ở hệ mái che gỗ dạng lều kéo dài phía trên quầy bê tông lắp ghép, mang lại cảm giác thoáng mở và tự nhiên như đang ngồi ngoài trời.
Không gian hướng ra xưởng đóng tàu lịch sử – nơi từng thuộc tổ hợp nhà máy xi măng lớn nhất châu Á. Khu vực ven sông Hoàng Phố hiện đang được tái thiết toàn diện theo quy hoạch của MVRDV, kết hợp công trình công nghiệp được bảo tồn với các hạng mục văn hóa và giải trí mới.
Dự án của Atelier Tao+C, nằm trong danh sách rút gọn Dezeen Awards 2025, phản ánh sự chuyển đổi của khu vực: một không gian lưu giữ dấu ấn công nghiệp nhưng vẫn phù hợp với đời sống đô thị đương đại của Thượng Hải.
Không gian nội thất của Quán cà phê Blue Bottle ở Thượng Hải với mái che gỗ nhẹ và thoáng
Bên trong, Quán cà phê Blue Bottle sử dụng hệ mái che gỗ sơn trắng được nâng đỡ bởi hai cột gỗ nghiêng. Các tấm “bạt gỗ” này tạo thành những mặt phẳng mềm nhẹ, vừa phân chia không gian vừa tăng chiều cao thị giác cho trần.
Hệ mái che không chỉ đóng vai trò thẩm mỹ mà còn tích hợp đèn chiếu điểm và che giấu toàn bộ hệ thống cơ điện phía trên. Nhờ đó, không gian giữ được bề mặt trần sạch gọn và liền mạch. Theo Atelier Tao+C, thiết kế này mang lại cảm giác như đang ngồi ngoài trời, đồng thời mở ra tầm nhìn hướng về phía sông.
Vật liệu gỗ – bê tông tạo tương phản nhẹ trong thiết kế của Quán cà phê Blue Bottle
Thiết kế nội thất của quán khai thác đối lập giữa hai chất liệu chính: gỗ và bê tông. Gỗ linh sam Douglas được sử dụng cho vách, kệ và phần lớn đồ nội thất, tạo cảm giác ấm áp và tự nhiên. Ngược lại, sàn bê tông mài và quầy bê tông lắp ghép mang tinh thần công nghiệp rõ nét.
Các tấm gỗ nhiều lớp được dùng làm vách ngăn khu bếp với khu phục vụ. Băng ghế dọc theo tường kết hợp phần chân bê tông với mặt ghế gỗ ghép, mang đến tổng thể cân bằng giữa sự mộc mạc và chắc chắn. Tất cả được sản xuất sẵn tại xưởng để giảm rác thải và đảm bảo độ chính xác khi lắp đặt.
Không gian ngoài trời của Quán cà phê Blue Bottle ở Thượng Hải gắn với di sản công nghiệp
Bên ngoài, khu vực ghế ngồi bằng bê tông góc cạnh được bố trí hướng ra sông Hoàng Phố. Từ đây, khách có thể quan sát phần kết cấu bê tông – thép còn lại của nhà máy xi măng cũ. Thiết kế giữ lại dấu ấn công nghiệp giúp Quán cà phê ở Thượng Hải hòa hợp với bối cảnh lịch sử của khu vực.
Công trình là một phần của dự án Dream Center, kết hợp nhiều cấu kiện từ nhà máy cũ với các khối kiến trúc từ những đề xuất phát triển trước đó. Nhiều tòa nhà trong khu từng được sử dụng cho Shanghai Expo 2010, sự kiện góp phần mở lại không gian ven sông cho người dân.
Ở phía bắc dự án, Atelier Deshaus phụ trách cải tạo các tòa nhà hiện hữu, trong khi Field Operations thiết kế hệ thống cảnh quan ven sông.
Hình ảnh dự án do Wen Studio thực hiện.
Quán cà phê Blue Bottle ở Thượng Hải là minh chứng cho cách kết hợp khéo léo giữa di sản công nghiệp cũ và thiết kế đương đại. Hệ mái che dạng lều, vật liệu gỗ – bê tông và bố cục mở giúp không gian vừa mang tinh thần quá khứ vừa phù hợp với nhịp sống đô thị hiện nay. Để xem thêm các bài viết về thiết kế, kiến trúc và nội thất thú vị khác, bạn có thể truy cập trang web https://www.designplus.vn/ của chúng tôi, chúng tôi luôn cập nhật những tin tức mới nhất về kiến trúc và xu hướng nội thất hiện nay!