Silverland Sakyo Hotel Nhận Giải Bạc Tại VMARK HOSPITALITY - F&B EXCELLENCE AWARD 2026

Silverland Sakyo Hotel vừa được trao Giải Bạc (Silver Award) tại Hospitality - F&B Excellence Award 2026 do VMARK International Design Award tổ chức, với chủ đề Where Design Meets Experiential Luxury. Ghi nhận này dành cho cách khách sạn chuyển hóa tinh thần wabi-sabi của Nhật Bản thành một trải nghiệm lưu trú và ẩm thực cụ thể, ngay trên con phố sôi động của khu Little Japan, đường Lê Thánh Tôn, TP.HCM.

Đây là giải thưởng chuyên đề dành cho thiết kế khách sạn, khu nghỉ dưỡng và không gian F&B, do VMARK International Design Award tổ chức. Lễ trao giải năm 2026 diễn ra ngày 22/10 tại TP.HCM, trong khuôn khổ hội nghị chuyên ngành VMARK Design Voices | F&B & Hospitality.

Sau hơn một thập kỷ hoạt động và một đợt nâng cấp lớn, Silverland Sakyo chọn kể một câu chuyện khác về chính mình. Như một người trưởng thành sau những ồn ào của cuộc sống, khách sạn mang câu chuyện của sự lắng đọng sau những rộn ràng ngoài phố: cùng khách quan sát nội tâm, cảm nhận sự tĩnh lặng của thế giới tự nhiên và nhận ra vẻ đẹp trong sự giản dị, không hoàn hảo.

Wabi-sabi bắt đầu từ lối vào
Bước qua cánh cửa kính lớn, khách được đón bằng một tiểu cảnh gỗ lũa (流木, nagare boku). Trong văn hóa Nhật Bản, gỗ lũa không chỉ là vật liệu trang trí mà gắn liền với tinh thần wabi-sabi: chấp nhận sự vô thường, sự không hoàn hảo và vẻ đẹp ẩn trong điều giản dị. Thay vì vật liệu mới và nhẵn bóng, Silverland Sakyo giữ lại từng vết nứt, vết sẹo, đường cong của gỗ như một phần lịch sử tự nhiên.

Tinh thần ấy đi xuyên suốt nội thất: gỗ tối màu, những khung cửa đón ánh sáng tự nhiên và các chi tiết trang trí được tiết chế, tạo nên một không gian ấm, kín đáo và có khoảng thở. Mỗi phòng có cá tính và cách bài trí riêng, kết hợp nét Nhật Bản với tâm hồn Sài Gòn.

KARESANSUI: NHÌN NGẮM KHU VƯỜN, QUAN SÁT NỘI TÂM
Điểm nhấn tại khu vực sảnh chính là Vườn thiền Karesansui (枯山水). Trong nghệ thuật sắp đặt sân vườn truyền thống của xứ sở hoa anh đào, tảng đá lớn đặt ở trung tâm đại diện cho sự bất biến và trường tồn, là hình ảnh thu nhỏ của núi non, hải đảo và thiên nhiên vĩnh cửu. Xung quanh là những cụm đá nhỏ đan xen, tượng trưng cho những mối quan hệ nhân sinh hữu hạn hiện hữu trong cuộc đời. Tại đây, du khách có thể thả mình trên chiếc sofa êm ái, thưởng thức tách trà chiều thơm nồng và để ánh mắt dừng lại nơi khu vườn thiền tĩnh lặng, từ đó quan sát nội tâm và cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp giản dị của tự nhiên. Không gian ấy càng trở nên trọn vẹn hơn khi thả hồn theo giai điệu trong trẻo vang lên từ hệ thống âm thanh được giấu khéo léo, mang lại một trải nghiệm thiền định đúng nghĩa.

TIỆN NGHI ẨN MÌNH: NGHỆ THUẬT CHĂM SÓC TRẢI NGHIỆM SỐNG
Sự sang trọng tại Silverland Sakyo Hotel không nằm ở sự phô trương hay các chi tiết công nghệ dư thừa, mà ở cách từng tiện nghi được chọn lựa. 76 phòng nghỉ, chia thành sáu hạng từ Stillness Studio đến Sakyo Suite, được bố trí cho cả nhu cầu nghỉ ngơi lẫn làm việc . Ngay tại góc phòng, du khách có thể tự tay pha một tách cà phê nồng nàn từ máy pha chuyên dụng hoặc thưởng thức những thức uống tuyển chọn trong Sakyo Signature Minibar. Góc làm việc được bài trí tối giản, đón nguồn sáng dịu nhẹ kết hợp cùng kết nối internet tốc độ cao, mang lại sự tập trung tuyệt đối cho những chuyến công tác. Khi màn đêm buông xuống, sự tiện nghi tiếp tục vỗ về giấc ngủ với hệ thống điều hòa êm ái, màn hình giải trí đa dạng cùng không gian phòng tắm riêng tư trang bị bộ sản phẩm chăm sóc cao cấp. Tất cả tạo nên một nhịp sống riêng tư, trọn vẹn và tĩnh lặng giữa lòng đô thị không ngủ.

Ba không gian ẩm thực, ba nhịp trong ngày
Hareta hi (晴れた日), tầng M. Tên nhà hàng nghĩa là "ngày nắng đẹp", gợi đến cuốn sách ảnh Hareta hi của nhiếp ảnh gia Nhật Bản Kishin Shinoyama, nơi đời sống hiện lên rực rỡ dưới ánh nắng. Mỗi sáng, buffet tại đây kết hợp ẩm thực Việt, Nhật và quốc tế, như một lời chào trước khi khách bước ra thành phố.

Bason Café, tầng trệt. Đây là cơ sở thứ tư của chuỗi café di sản Bason Café thuộc Silverland Hospitality. Thực đơn tập hợp những món được tuyển chọn từ các cơ sở khác: phở bò thố đá, bún cá Bason, bún chả giò Bason từ Bason Đồng Khởi; tôm gambas, cơm tay cầm, mì Ý hải sản từ Bason Bến Thành; cùng các lựa chọn cà phê và đồ uống đặc trưng của thương hiệu.

Oasis Saigon Bar (オアシスサイゴン), tầng thượng. Quầy bar ngoài trời ở tầng 8 nằm lọt giữa các tòa văn phòng cao tầng. Ở đây chỉ có màu xanh của lá, màu trong của trời mây, tiếng tre xào xạc và hồ jacuzzi ngay bên cạnh. Lấy cảm hứng từ triết lý Zen, không gian tối giản nhưng không đơn điệu, tĩnh tại nhưng không nhàm chán: nơi giao hòa của đất, nước, trời, khí và lửa, cùng những ly signature cocktail hay một ly bia mát giữa cái nóng nhiệt đới.

Vinh danh tại VMARK Hospitality · F&B Excellence Award 2026
Với Silverland Sakyo Hotel, Giải Bạc năm nay là sự ghi nhận cho một hướng đi nhất quán: thiết kế không dừng ở bề mặt mà dẫn dắt cách khách sống trong không gian, từ khoảnh khắc nhìn tiểu cảnh gỗ lũa ở lối vào, buổi chiều bên vườn Karesansui, bữa sáng tại Hareta hi đến ly cocktail trên tầng thượng. Tinh thần tối giản của Nhật Bản được đặt vào nhịp sống Sài Gòn mà không làm mất đi nhịp sống ấy.
古びた傷跡を受け入れ、自然に物語を語らせよ。

"Hãy chấp nhận sự trưởng thành, những vết tích, và để tự nhiên kể lại câu chuyện của chính mình."

Thông tin dự án:
Loại: Khách sạn, Phòng chờ, Quán bar, Khu nghỉ dưỡng
Vị trí: 10A-10B-10C Lê Thánh Tôn, Phường Sài Gòn, TP.HCM
Dự án vinh dự đạt GIẢI BẠC (SILVER AWARD) tại Hospitality - F&B Excellence Award 2026 với chủ đề Where Design Meets Experiential Luxury.